21, Rte stratégique
95240 Cormeilles-en-parisis

restaurant.les3m@gmail.com
Tél: +0134507404

Tél:
+0134507404

Notre menu

Entrées

Gaspacho de Concombres
12€
Sorbet de tomates et basilic
Burrata crémeuse
14€
Tartare de légumes du soleil et coulis froid de basilic
Tartare de saumon
15€
Guacamole d'avocat, mangue et vinaigrette à la passion
Salade de pastèque
13€
Tomates cerises, menthe fraîche, fêta et jambon de pays
Os à moelle
17€
Tartare de bœuf Charolais et grana padano râpé
Fois gras maison au Cognac
19€
Marmelade de figues et toasts briochés

PLATS

Tatare de bœuf Charolais « 3M »
20€
(menthe, basilic, coriandre) frites maison
Burger de bœuf gourmet « 3M »
23€
steak de bœuf haché, comté affiné, 23€ oignons caramélisés, salade, tomate, sauce maison, pain brioché toasté et frites maison
Magret de canard
26€
Jus corsé à l'hibiscus, gratin dauphinois Ballotine de porc aux fine
Ballotine de porc aux fines herbes
25€
Champignons et coulis d’épinards, purée de pomme de terre
Entrecôte (350g environ )
29€
Beurre maître d'hôtel ou poivre vert, frites maison
Tagliatelles aux gambas
29€
Beurre crustacé et brunoise de piquillos
Cabillaud nacré
27€
Crème de chorizo, linguines de légumes
Wok de légumes et tagliatelles (végétarien)
22€
(Végétarien)

SALADES

Salade César
22€
Blanc de poulet, croûtons, sauce César, mesclun de salade et copeaux de grana padano
Tartare de saumon XXL
22€
Guacamole d'avocat, mangue et vinaigrette à la passion
Burrata et légumes du soleil XXL
22€
Tartare de légumes et coulis froid de basilic

DOUCEURS

Assiette de fromages 3M
12€
Minestrone de fruits frais
12€
Sorbet melon
Cheesecake
12€
Cheesecake au fruit de la passion
Mi-cuit chocolat, cœur coulant pistache
13€
Glace à la stracciatella
Coupe de glace 3 boules
10€
(Nous demander)
Souvenir d’enfance riz au lait crémeux à la vanille
13€
Caramel fleur de sel, noisettes concassées
Tartelette au citron meringué
11€
Sphère glacée
10€
Cœur caramel au beurre salé
Café ou thé gourmand
10€
Entrée + Plat + Dessert

MENU à 39€

Entrée

Gaspacho de Concombres,
Sorbet de tomates et basilic
Burrata crémeuse
tartare de légumes du soleil et coulis froid de basilic
Salade de pastèque, tomates cerises, menthe fraîche,
fêta et jambon de pays
Plat

Tatare de bœuf Charolais 3M
(menthe, basilic, coriandre) frites maison
Burger de bœuf gourmet 3M, steak de bœuf haché, comté affiné,
Oignons caramélisés, salade, tomate, sauce maison, pain brioché toasté et frites maison
Ballotine de porc aux fines herbes, champignons et coulis d’épinards,
purée de pomme de terre
Tagliatelles aux gambas, beurre crustacé et brunoise de piquillos
Option Fromages
+9€
Dessert

Souvenir d’enfance riz au lait crémeux à la vanille,
Caramel fleur de sel, noisettes concassées
Tartelette au citron meringué
Glace caramel beurre salé
Sphère glacée, coeur caramel au beurre salé
Entrée + Plat + Dessert

MENU à 49€

Entrée

Fois gras maison au Cognac,
Marmelade de figues et toasts briochés
Tartare de saumon,
Guacamole d'avocat, mangue et vinaigrette à la passion
Os à moelle, tartare de bœuf Charolais
et grana padano râpé
Plat

Magret de canard,
Jus corsé à l'hibiscus, gratin dauphinois
Cabillaud nacré,
Crème de chorizo, linguines de légumes
Entrecôte 350gr environ,
Beurre maître d'hôtel ou poivre vert, frites maison
Option Fromages
9€
Dessert

Cheesecake au fruit de la passion
Mi-cuit chocolat, cœur coulant pistache,
glace à la stracciatella
Minestrone de fruits frais,
Sorbet melon

Tél :
+0134507404

21 Rte stratégique, 95240 Cormeilles en Parisis, France
contact@restaurantles3m.fr

Lundi – Dimanche : 9.00 – 22.00
Ouverture 7j/7
Petit-déjeuner : 9h-11h

Déjeuner : 12h – 14h30

Dîner: 19h – 22h

+0134507404

21, Rte stratégique, 95240, Cormeilles-en-Parisis, France restaurant.les3m@gmail.com

Lundi – Dimanche : 9.00 – 22.00
Ouverture 7j/7
Petit-déjeuner : 9h-11h

Déjeuner : 12h – 14h30

Dîner: 19h – 22h

Adresse

21, Rte stratégique – Cormeilles-Parisis-95240
Restaurant@les3m.fr
+33134507404

Horaires d'ouverture

Lundi – Dimanche : 9.00 – 22.00
Ouverture 7j/7
Petit-déjeuner : 9h-11h

Déjeuner : 12h – 14h30

Dîner: 19h – 22h

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